白い森の黒いわらびもち手作りキット【2人前】

それは八〇年も前のこと
どっさり採れるわらびの根を掘り
わらびもちを作っていました。
水車でわらびの根をつき、
でん粉をとっていたそうです。

それを聞いたわたしたちが
山を訪れる人に食べてもらいたいと
始めたワラビ粉づくり。

決して楽な道のりではなく
まだ今も、道の途中です。

本わらび粉の風味、
つくりたての香りと食感を
味わっていただきたいです。

雪深き町「山形・小国町」で
春、いっせいに芽を出すわらびのように
わたしたちもあきらめずにがんばります。
いつか、訪ねていただける日を
お待ちしています。

＼作り方動画公開中！／

ネコポス発送可能数：2個まで　

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