プチもちたかきびサラダ
ヘルシーで食感がたのしいたかきびサラダ。
炊いたたかきびをお好きなお野菜に混ぜて、ドレッシングをかけるだけ。
お野菜だけでは補いづらい、鉄分やマグネシウム、
必須アミノ酸（たんぱく質）がバランスよく含まれる
たかきびをサラダと一緒にとることで主食にもなるリッチなサラダに。
材料
（4人分）
| たかきび | 70g |
| お好きな野菜（きゅうり、にんじん、コーン、ミニトマト）※画像はきゅうりとアスパラを使用しています。 |
お好きなだけ（例：きゅうり1本、にんじん0.5、コーン大さじ3、ミニトマト3個） |
| ドレッシング | 大さじ2 |
作り方
1
たかきび70gと水100ccと塩ひとつまみを炊飯器に入れて炊く。
2
お好きな野菜を1cmの角切りにする。
3
炊いたたかきびと混ぜてドレッシングで和える。
4
味付けはお好みで。塩コショウ＋オリーブオイルでメインにもなります。
